Unsere Beliebtesten

Wahlweise: Nackensteaks,  Hähnchenfilet, Rostbratwurst, Bauchspeck, Krakauer, Schmetterlingssteaks mit Tomate-Mozzarella gefüllt, Grillkäse, Gemüsespieß vom Schwenkgrill, hausgemachte Salate nach Absprache,                                        diverse Dips (beschriftet), Baguette, Partybrötchen

pro Person 19,90

(Grillzelt, Grillmeister, Holzkohle pro Person 7,00€)

Extras:

• Lachsfilet als ganze Seite  pro Person 6,90
• Lachsfilet in Buchenholzspan pro Person 7,90
• Scampis pro Person 6,90
• Grillspieß Saltimbocca ( Hähnchen )  pro Person 3,00
  
• Schafskäse mit kleinem Gemüse pro Person 3,50€
• grüner Spargel in Schinken pro Person 3,50
• Bratkartoffeln aus der Riesenpfanne pro Person 4,50€
• frische Champignons aus der Riesenpfanne pro Person 6,00€
• gegrilltes Gemüse pro Person 5,00€
• Roastbeef pro Person 10,50€
• Pulled Pork vor Ort aus dem Smoker ( Preis auf Anfrage )

Ab 30 Personen.

  Bei kleinerer Personenanzahl sprechen Sie uns bitte an

Hähnchenschnitzel überbacken, Medaillons, kleine Schnitzel, Pilz-Rahm-Sauce, Pfeffer-Rahm-Sauce, Reis, Bratkartoffeln, Gratin, wahlweise Rosmarinkartoffeln oder Spätzle, Romanesco mit Mandelbutter, Zuckerschoten-Paprika-Gemüse, hausgemachte Salate nach Absprache.

Pro Person 23,90 €

(extra Berechnung von Brennpaste, Geschirr, Belieferung, Reinigung)

Ab 10 Personen

Kleine, fein garnierte Brothäppchen mit Aufschnitt und Käse, Hackbällchen, 1/2 gefüllte Eier..., pro Person 15 Teile. Fisch auf Wunsch dazubuchbar.

Preis richtet sich nach ausgewählten Artikeln

(extra Berechnung von Brennpaste, Geschirr, Belieferung, Reinigung)

Ab 15 Personen

Wildschweinrückenmedaillons, Schafskäse im Sesammantel an Paprika-Chutney, Hähnchen-Geschnetzeltes mediterran, Wildlachs auf Nudelbett mit Dill-Senf-Sauce, Curry-Sauce, Dill-Senf-Sauce, Waldpilzcreme, Safran-Gemüsereis, Kartoffel-Broccoli-Gratin, Rosmarinkartoffeln, panierte Zucchinischeiben, Pfannengemüse, Speckbohnen mit Aprikosen, hausgemachte Salate nach Absprache.

Pro Person 40,90€

(extra Berechnung von Brennpaste, Geschirr, Belieferung, Reinigung)

Ab 15 Personen

Rinderbraten, Medaillons, kleine Schnitzel, Hackbällchen in Waldpilzcreme, Kartoffel-Gratin, Bratkartoffeln, Reis, warmes Gemüse, Saucen, internationale Käseplatte, Brotkorb, Butter, Kräuterbutter, Curry-Dip, hausgemachte Salate nach Absprache.

Pro Person 29,90 €

(extra Berechnung von Brennpaste, Geschirr, Belieferung, Reinigung)

Ab 15 Personen

Kalbsschnitzel al limone, Teriyaki-Spieß, Rindfleisch-Paprika-Spieß, Scampis an Senf-Dill-Creme, Hähncheninnenfilet mit Salbeiblatt im Speckmantel, Zitronen-Sauce, diverse Dips, Gnocchi mit Füllung, Gemüse-Risotto, Patatas Bravas, Schupfnudeln, Antipasti hausgemacht, Tomaten-Mozzarella-Platte, Blattsalate mit Cocktailtomate und Parmesan und Vinaigrette, verschiedene Baguettes und Partybrötchen, Butter, Kräuterbutter, Aioli.

Pro Person 47,90€

(extra Berechnung von Brennpaste, Geschirr, Belieferung, Reinigung)

Ab 15 Personen

Vorspeise:

Rindfleischsuppe, Hühnersuppe oder Waldpilzcreme

Hauptgang:

Hirschrückensteak an Preiselbeer-Chutney, Hähnchenschnitzel Bruschetta, Rinderrouladen, Medaillons an geröstetem Zwiebelbacon, Bratensauce, Thymian-Sauce, Pilzrahm-Sauce, Salzkartoffeln, Risolée-Kartoffeln, Romanesco mit Mandelbutter, Prinzessbohnen im Speckmantel, Rotkohl hausgemacht, Salate nach Absprache, Dessert.

Pro Person 47,90€

(extra Berechnung von Brennpaste, Geschirr, Belieferung, Reinigung)

Ab 15 Personen

Rinderrouladen, Wildschweinrücken-Medaillons, kleine Schnitzel, Hähnchenknusperfilet, Saucen, Ofengemüse, Kartoffelspalten, Kartoffel-Schnittlauch-Gratin, gebratenes Spargel-Cordon-Bleu, hausgemachte Salate nach Absprache, internationale Käseplatte, Früchteplatte,Fischplatte mit Aal, Lachs, Forelle, Jacobsmuscheln, Brotkorb, Butter, Kräuterbutter, Griebenschmalz, verschiedene Dips.

Pro Person 52,90€

(extra Berechnung von Brennpaste, Geschirr, Belieferung, Reinigung)

Ab 15 Personen

Vorspeise im Glas serviert:

Grüner Spargel, frische Champignonscheiben, rote Pfefferkörner, Streifen von Lachs auf einer Schmandcreme

Hauptmenü:

Roastbeef kalt auf Platte, Saltimbocca Hähnchen, Medaillons in Waldpilz-Creme, Gemüsebratlinge, Lammfilet im Kräutermantel, Thymian-Sauce, Pfeffer-Sauce, Kartoffeln im Speckmantel, Schnittlauch-Gratin, Spätzle, Ofen-Gemüse, hausgemachte Salate nach Wunsch, Tomaten-Mozzarella-Salat, Zucchini-Lachs-Röllchen, Champignons gefüllt mit Schafskäse, internationale Käsevariationen auf Platte, Exoten-Früchte-Platte, Aal, Lachs, Krabben, Forelle, Jacobsmuscheln, Brotkorb, Kräuterbutter, Butter, verschiedene Dips, Dessert nach Wunsch aus unserer Dessert-Parade.

Pro Person 64,90€

(extra Berechnung von Brennpaste, Geschirr, Belieferung, Reinigung)

Ab 15 Personen

Spareribs,

Kartoffelsalat, frischer bunter Gemüsesalat,

Partybrötchen, Kräuterbutter

pro Person 22,90€

(extra Berechnung von Brennpaste, Geschirr, Belieferung, Reinigung)

Ab 10 Personen